Alaska Expres Pomaranč (1kg)

Prípravok je určený na výrobu ľahkých šľahačkových krémov. Je vyrobený na báze prírodných aróm s kúskami sušeného ovocia.
Krém je ľahký, lahodný ,pevný v reze, zmraziteľný.Balenie 1kg.
Je vhodný na výrobu tôrt, zákuskov a minidezertov.

Balenie 1kg.

150g prípravku Alaska-Express
250g vody (cca 25°C)
1000g nesladenej šľahačky

Pracovný postup:
1. Prípravok AE zmiešame s vodou a necháme rozpustiť.
2. Po častiach opatrne vymiešame vyšľahanú nesladenú šľahačku.
3. Vzniklý krém naplníme do foriem (popredu ich môžeme vyložit pišótovým plátom)
4. Necháme ztuhnúť v chladničke.
5. Po ztuhnutí vyberieme z formy a dozdobíme napr. ovocím, šľahačkou, čokoládovou ozdobou, atd.